冷链食品还能否安心吃?
〖壹〗、专家表示，对于消费者来说 ，购买和食用进口冷链食品造成感染的风险非常低。
〖贰〗、冷链食品近来是有一定的“风险”的 ，尤其是进口冷链食品 。因此为了个人生命安全考虑，食用冷冻食品时注意一些问题 。
〖叁〗 、大家才能安心饮食。冷冻食品对于普通人而言很难分辨真假 ，如果自己感觉不好我就不建议买 ，因为对于食品很多时候我们直觉都是对的，能够感觉冷冻食品有问题也是我们平常积累起来的经验 ，如果感觉到犹豫那就放弃吧 ，毕竟国家只能够追溯到90%冷链食品的追溯，还有10%没有办法追溯 。
〖肆〗 、如果没有对应的可回溯机制 ，那么这些冷链食品的最终去向可能就难以跟踪 ，也就无法给大家一个安心的购物环境 。为了让大家吃得更放心，相关的工作人员也对冷链食品展开了全面的检测。
〖伍〗、近来 ，民众仍可安全食用进口车厘子 。 根据2020年11月25日的数据 ，全国冷链食品监测显示，新冠病毒通过食品包装传播的风险较低，阳性样本主要来自食品外包装 。 新型冠状病毒要实现传播 ，需要病毒保持活性且病毒载量足够高 ，近来的情况并不满足这两个条件。
〖陆〗 、溯源的最大价值是什么？是政府监管；是消费者买的放心 、吃的安心；还是提升企业的竞争力和打造高端品牌？一般来看，这些都是溯源的价值所在 ，但就当前市场来看 ，最大价值还是提升企业的竞争力和打造高端品牌，同时政府也能做到监管 。
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冷链物流的痛点
〖壹〗、成都冷链物流市场主要面临的痛点有：做冷链物流的企业数量较多 ，但实际初具规模的很少，良性竞争力不强。成都经济的发展有着重要的意义 ，但成都的冷链物流依旧存在着诸多的问题 ，大大增加了产品流通损失量，从而造成了严重的经济损失。
〖贰〗 、蔬菜配送行业痛点 天花板效应：十年前就开展业务 ，月营业额50到100万 。十年后 ，还是这个配送额 。管理瓶颈，业务无法突破等使得农产品配送企业长不大 ，饿不死。管理模式不科学：夫妻店模式 、家族式管理居多 ，实行企业化架构治理很少 。
〖叁〗、总结起来，冷链物流共有三大痛点： 食品安全保障较低 尽管我国先后出台了《食品冷链物流追溯管理要求》《冷链物流分类与基本要求》等冷链物流标准 ，但这些标准大多为推荐性借鉴标准 ，缺乏强制力 。 对于生鲜农产品行业来说，由于流通环节众多，流通标准要求较高 ，在缺乏行业标准和有效监督的情况下 ，产品品质很难得到保证。
〖肆〗 、销售痛点：生鲜电商的客单价高且购买频率不稳定，这主要是由于为保证新鲜度 ，消费者一次性购买量有限 ，以及物流配送费用高导致的消费门槛 。视觉痛点：网络图片与线下实物存在差距，可能导致用户收到的产品与预期不符 ，产生视觉痛感 。此外 ，食材食用指导与实际操作可能脱节。
〖伍〗 、模式痛点：生鲜电商在经营模式上面临平台和自营之间的选取，需要企业具备强大的资源和能力 。销售痛点：高客单价和低购买频率 ，由于配送成本高 ，导致消费者需要达到一定消费金额才能免配送费 。视觉痛点：实物与图片差距大，影响了用户的购物体验和满意度。
〖陆〗、生鲜产品易损耗 ，保鲜度差 ，所以很多生鲜配送商家对时效都有严格的要求 。就近来而言，生鲜配送环节最大的问题就是冷链物流配送和“最后一公里”配送的痛点 。这两个问题的解决方案，很多商家一般都会选取与第三方物流合作 ，或者自己使用生鲜配送软件 ，合理规划配送路径，以高效配送的方式 ，减少生鲜损耗的问题。
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评论列表（4条）
我是未来加油的签约作者“林亮涛”！
希望本篇文章《青岛疫情溯源不是因快递引发(青岛疫情溯源不是因快递引发的吗)》能对你有所帮助！
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